Vinter är stolta partners i utvecklingen av varumärket Kalixlöjom och uppdraget att utveckla webbplatsen www.kalixlojrom.com Här kan du ta del av historien om den lilla men fantastiska Siklöjan, Coregonus albula och dess unika växtplats, fisket och hantverket bakom läckerheten som hela världen prisar.

På sidan hittar du även andra betydelsefulla röster som ger sin bild av Kalixlöjrom. Richard Juhlin, smakorakel och världens främste champagneexpert avslöjar varför Kalixlöjrom  är som gjord för Champagne och varför Grand Hôtels välrenommerade kök har Kalixlöjrom som ett stående inslag på menyn varje år.

Läs även Kalix kommuns pressrelease om Kalixlöjrom, det första livsmedlet i Sverige att märkesskyddas här.