Tankeverkstad pågår! Annika Fredriksson, Ella Jonsson, Ami Hovstadius och Helena Eriksson.

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson lanserade  2008 en vision om att Sverige ska bli det nya matlandet i Europa. En vision som handlar om god mat, upplevelser i världsklass och en levande landsbygd tillsammans med en övertygelse om att Sverige har något unikt att dela med sig av till resten av världen och att världen behöver matsverige.

Det omfattande grundarbetet görs i samverkan mellan Jordbruksverket, Exportrådet och VisitSweden där Ami Hovstadius (följ hennes inlägg på Matlandets blogg här) är projektledare. Ami fokuserar nu på den interna mobiliseringsprocessen som pågår under 2011, där Vinter just nu jobbar för fullt med populärversionen av den gemensamma strategin för de fem fokusområdena: Livsmedelsförädling, Restauranger, Offentlig mat, Turism och Primärproducenter samt en kortversion av den gemensamma kommunikationsplattformen.

Gillar du också svensk mat? Följ 4:ans nya program Mitt kök som kommer att lyfta fram  svenska smaker och produkter, och få oss svenskar att upptäcka all vår goda mat och över tiden bygga stoltheten över den. Mitt kök kommer sätta svenska råvaror och svensk livsmedelsproduktion i fokus.

Gilla Vi älskar Svensk mat på Facebook och läs mer på projektets blogg www.matlandet.se